El nombre del municipio de Acajete proviene del náhuatl A-caxi-c, Acaxtl cajete, “depósito, pila de agua”, C “en, En la pila de agua”. A-caxitl, Atl “agua”, Caxitl “vasija, cajete y por extensión receptáculo”.

El pueblo de Acajete se formó a mediados de 1586 sobre uno de los viejos linderos del señorío de Tlacolulan. El 5 de noviembre de 1932, la cabecera municipal San Salvador Acajete cambia el nombre a Acajete.

Acajete tiene una superficie de 90.48 Km2, cifra que representa un 0.12% del total del estado y una población de 7,558 habitantes. Se localiza en la zona centro del Estado, en la región Capital a una altura de 2,020 metros sobre el nivel del mar. Sus coordenadas son 19° 35’ latitud norte y 97° 01’ longitud oeste. Limita al norte con Tlacolulan y las Vigas de Ramírez, al este con Rafael Lucio, al sur con Tlalnelhuayocan, al oeste con Perote y Las Vigas de Ramírez. Su distancia aproximada por carretera a la capital del estado es de 20 Km. 

El Clima de Acajete es frío-húmedo con una temperatura media anual de 16 ºC; heladas en invierno y constantes neblinas. Su precipitación media anual es de 1,000 a 2,000 milímetros. Acajete está ubicado en la zona central y montañosa del estado, sobre las estribaciones nororientales del Cofre de Perote.  Se encuentra regado por arroyos afluentes del río Sedeño, que son tributarios del Actopan. El principal arroyo es el Pixquiac. Su flora consiste en bosque caducifolio con especie de encinos, pinos, matorrales con isotes y matorrales espinosos; mientras que su fauna está formada por armadillos, conejos, zorros, mapaches, tuzas, aves y reptiles. 

Las actividades económicas principales de Acajete son la agricultura: maíz, papa, ciruela, manzana, pera y perón, verduras y leguminosas. Producción forestal de productos maderables. Ganadería: bovino de doble propósito, porcino, equino, ovino y caprino, las granjas avícolas y apícolas tienen cierta importancia. Industria procesadora de alimentos tradicional: quesos y derivados lácteos.

Los recursos naturales de Acajete son los minerales como los bancos de grava; entre su vegetación sobresalen el pino, oyamel, encino, liquidámbar y otras por lo apreciado de su madera; además de varios nacimientos de agua. 

La gastronomía de Acajete se caracteriza por los derivados lácteos y la carne de res. En la congregación de La Joya los quesos (botanero, de hebra, fresco, añejo, ahumado, etc.) y carnes. Mole poblano, tamales de hoja de maíz, tamales de hoja de milpa, arroz y barbacoa. 

Atractivos turísticos y culturales:

-          Monumentos Históricos

Cuatro cañones abandonados por los franceses en la batalla del 5 de mayo de 1862. 
Un horno de pan que utilizaban los españoles con una antigüedad de aproximadamente 300 años. 
Una casa que perteneció a los hacendados del lugar, con una antigüedad de 250 años aproximadamente. 
La iglesia de La Joya, que tiene entre 200 y 250 años de antigüedad. 
La iglesia de Acajete de 100 a 150 años de antigüedad y 3 tumbas de soldados que murieron en las guerrillas. 

-          Fiestas, Danzas y Tradiciones

Del 5 al 8 de agosto las fiesta patronales de Acajete en honor de San Salvador. 
El 19 de Marzo se celebra a San José en la congregación de La Joya

Se celebran con todo respeto Semana Santa y Todos Santos y los Fieles Difuntos

15 y 16 de septiembre se celebran las Fiestas Patrias.